臺灣因為十大建設而準備從農業經濟帶到工商經濟，而此時一位生長於大甲的子弟卓元裕先生，卻有著不同於社會發展期許的想法，因為他來自鄉下，總懷著鄉村裡農牧畜產經營的情感，1973年他毅然決定代理動物藥品，創立了信裕行。而這也正是超秦集團的前身，信裕行經銷永裕行德記公司，以瑞士汽巴嘉基大藥廠、美國依頓大藥廠、臺灣氰氨公司等動物藥品，協助農民提升畜牧業育成品質的發展，也因為長期與家禽畜牧的農家往來，深刻的接收到農民們抱怨他們對於銷售端的困境，遂於1979年再成立臺灣省桃園肉雞運銷合作社並擔任理事主席，爾後幾年間更致力於畜牧業的產業發展，1981年當選中華民國養雞協會常務理事及電宰組組長，建構家禽畜牧業新的產銷合作鏈。
 
臺灣在民國55年就引進歐美先進的自動屠宰工業，先進的屠宰作業不僅為提升肉品的衛生品質，更為人道考量。但相對於家禽業卻一直無法跟進科技設備，1986年時任總經理的卓元裕先生，在臺灣省政府農林廳(行政院農委會前身)的鼓勵下派團隊前往日本考察先進的自動化屠宰設備，於1986年6月正式成立超秦畜產股份有限公司，同時設立臺灣第一家政府核准的家禽屠宰廠，讓區域小眾的家禽肉品事業，轉化成專業化與科技化的新農業經濟時代，與國際家禽肉品事業的發展同步。

超秦原本是創立於1987年的麥味登的上游廠商，1993年麥味登原經營者面臨經營困境，主動向超秦提議以併購的方式協助清償債務，因而一腳踏進連鎖加盟事業，公司也正式更名為超秦企業股份有限公司，朝向多品牌策略發展，團隊積極創新於食品事業的經營，成功的讓超秦企業成為家禽肉品、連鎖加盟事業都成為消費者得以信任的好品牌。 執著是成功很重要的關鍵，超秦集團總是執著在每一個細節上，多年來我們的努力，獲得CAS､HACCP､ISO認證等等多項公證單位的肯定，2013年並獲得國家品牌玉山獎的最佳人氣品牌，多年來也持續保有優良連鎖總部的殊榮，超秦集團蓄積了近30的年發展實力，超秦集團開始為國際發展而準備，力邀時任中華平面設計協會的理事長楊佳璋先生為集團及旗下品牌，注入新的品牌識別生命，麥味登有了新的面貎與店觀氛圍，2014年更打造出符合年輕創業者期待的深綠色主企業色，並更加的肯定Cafe & Brunch為最具市場創業發展潛力的餐飲的服務產業，至今已跨足中國與東南亞，為打造華人最受歡迎的餐飲品牌而持續努力之中。